منسفنا بالكاسة”.. ابتكار جديد يحاكي فيروس كورونا لأشهر أكلة في الأردن
عمان – بسام العريان
شكرا للناشطه الاردنية والشف رنا ابو نصره على التقرير والتغطية من وسط البلد عمان
منسف بالكاسة” الطبق الشهير في وجبة سريعة
لمسة عصرية على وجبة المنسف الشهيرة، بعد أن كان “المنسف” يُقدم على طبق كبير ليتحلّق الناس حوله، فأصبح يُقدم الآن في أكواب صغيرة للزبائن على شكل وجبة سريعة.
جعلوا المنسف موجودا في أي وقت بدون مشقة تحضيره، ليتناوله الناس بكل سهولة ويسر أثناء سيرهم أو تواجدهم في مركباتهم”.
ويكتسي الطبق أهمية كبيرة، حتى إن الكثيرين يعتبرونه وسيلة لإبداء الاحترام لضيوفهم وإكرامهم.
وأشادت الشف رنا ابونصره بفكرة “تحويل أكلة شعبية إلى وجبة يتناولها المارة في الشارع”، مضيفة أن سعر الكوب “مناسب جدا”.
ويباع الكوب بدينار واحد، ويحتوي على 500 غرام من الأرز، بالإضافة إلى الجميد، وقطع لحم الضأن الصغيرة، مكسوة بطبقة من المكسرات.
