حملات رقابية مشددة على المنشآت الغذائية بسبب موجة الحر

وجهت المؤسسة العامة للغذاء والدواء فرقها الرقابية لتكثيف جولاتها على المنشآت الغذائية عالية الخطورة، استجابة لارتفاع درجات الحرارة في مختلف مناطق المملكة خلال شهر تموز.

الإجراء يأتي في إطار تعزيز الرقابة على سلامة الأغذية، وضمان التزام المنشآت بالشروط الصحية، لا سيما في ظل التأثيرات السلبية للحر على صلاحية المواد الغذائية، ما يرفع من احتمالية التلف أو التلوث في حال عدم الالتزام بظروف الحفظ السليمة.

وشدد مدير عام المؤسسة، الدكتور نزار مهيدات، على أهمية التقيد بالتعليمات الصحية الخاصة بالتخزين والتبريد، ومطابقة المنتجات للمعلومات المرفقة على بطاقة البيان، حماية لصحة المستهلك وضمانًا لسلامة الغذاء.

ودعت المؤسسة المواطنين إلى الإبلاغ عن أي ملاحظات أو مخالفات عبر خط الشكاوى المجاني 117114 أو البريد الإلكتروني [email protected]، إضافة إلى تطبيق الواتساب على الرقم 0795632000، مؤكدة حرصها على المتابعة الفورية لأي بلاغ.