دليلك لزيادة الوزن بأطعمة ومشروبات صحية وسهلة التحضير

يعاني كثير من الأشخاص من مشكلة النحافة ونقص الوزن، مما يجعلهم يبحثون عن طرق طبيعية وآمنة تساعدهم على اكتساب وزن صحي ومتوازن. وتوضح الدكتورة إيمان شحاتة، الباحثة في معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، أن الحل يكمن في التركيز على وجبات ومشروبات غنية بالسعرات الحرارية دون الإضرار بالصحة.

 وجبات رئيسية تساعد على زيادة الوزن

حبوب القمح مع الحليب كامل الدسم، كريمة، عسل وزبيب.

البيض المقلي مع الجبن الشيدر والفلفل أو المشروم.

كورن فليكس بالعسل مع الحليب والكريمة والفواكه المجففة.

سلطة فواكه بالجيلي مزينة بالكريمة.

أرز باللبن مع الزبدة، المكسرات والتمر أو الزبيب.

ساندويتش بيض باللحم المفروم والخضار.

بيتزا وبرجر محلي الصنع مع بطاطس مقلية صحية.

أصابع الدجاج أو السمك مع الأرز وسلطة كول سلو بالمايونيز.

دجاج بانية مع مكرونة بالصوص الأبيض وخضار مشوي.

جبنة طبيعية بزيت الزيتون مع الخضار.

فول بالعدس مع الطحينة والزيت وخبز بلدي.

 وجبات خفيفة غنية بالسعرات

معجنات بالزبدة محشوة بالجبن أو اللحم.

بان كيك مع الزبدة والمربى أو القشطة.

توست أبيض مع زبدة الفول السوداني، عسل أو شوكولاتة.

فواكه طازجة مع ملعقة نوتيلا.

خليط من الفواكه المجففة مثل التمر والزبيب مع المكسرات أو السمسم.

ساندويتش تونة أو دجاج بالجبنة.

سلطة بطاطس مع جبن مبشور أو مايونيز.

تمر محشي بالمكسرات أو القشطة.

بطاطا مهروسة بالعسل ورشة قرفة.

 مشروبات عالية السعرات لزيادة الوزن

ميلك شيك (حليب كامل الدسم + آيس كريم).

عصير فواكه بالآيس كريم والحليب.

مشروب شوكولاتة (حليب كامل الدسم + حليب مكثف + كاكاو).

حليب بالفانيليا مع مسحوق الحليب المجفف.

سموثي الموز بالحليب والآيس كريم.

عصير أناناس بالحليب البودر والآيس كريم.

حليب بزبدة الفول السوداني.

زبادي كامل الدسم بالعسل والفواكه مثل الموز أو الفراولة.

 نصيحة أخيرة

لزيادة الوزن بشكل صحي، يُفضل تنويع الأطعمة بين البروتينات، الكربوهيدرات، الدهون الصحية والفواكه، مع الاستمرار على 3 وجبات رئيسية و2-3 وجبات خفيفة يوميًا، بجانب المشروبات الغنية بالسعرات.