دراسة جامعة باث: لماذا يربط الرجال بين اللحوم والرجولة؟

أجرى باحثون من جامعة باث دراسة شاملة لكشف الأسباب النفسية والاجتماعية التي تجعل الرجال يقبلون على تناول اللحوم بكثرة. وأظهرت النتائج أن استهلاك اللحوم يرتبط في أذهان الكثيرين بمفاهيم القوة والرجولة، مما يفسر تمسكهم الشديد بها رغم البدائل النباتية المتاحة.

تفاصيل الدراسة العلمية

شملت الدراسة استطلاع رأي ضم أكثر من 1000 رجل بريطاني، إلى جانب مناقشات عبر الإنترنت. وأظهرت النتائج أن الرجال الذين يلتزمون بالمعايير التقليدية للذكورة يميلون إلى تناول كميات أكبر من اللحوم الحمراء والدواجن، ويرفضون بسهولة فكرة التخلي عنها لصالح الخيارات النباتية.

إقرأ أيضا:الذكرى السابعة والعشرون لوفاة الفنان الكوميدي نجاح الموجي

العادات الذكورية والهوية الغذائية

أوضحت الباحثة آنايا بروسر أن هناك أسبابًا صحية وبيئية وأخلاقية لعدم تناول اللحوم ومنتجات الألبان، ومع ذلك يواصل الكثير من الرجال استهلاكها بشكل كبير. وأضافت أن بعض المشاركين شعروا بضغط نفسي في المناسبات الاجتماعية، حيث يمثل تناول اللحوم دليلًا على القوة والرجولة في نظرهم.

إقرأ أيضا: غادة عادل تتصدر التريند بعد تكريمها في مهرجان الغردقة لسينما الشباب

نظرة سلبية للبدائل النباتية

كشفت المناقشات أن العديد من الرجال يرون أن البدائل النباتية “غير طبيعية”، بسبب مكوناتها المعقدة مقارنة باللحوم التقليدية. وأكد بعض المشاركين أنهم يشعرون براحة أكبر عند طلب ستيك اللحم بدلاً من المعكرونة أو السلطة، مما يعكس تأثير الثقافة الغذائية السائدة.

العوامل المؤثرة في تغيير السلوك الغذائي

عند سؤالهم عن العوامل التي قد تدفعهم للتوقف عن تناول اللحوم، تراوحت الإجابات بين نصائح طبية صريحة أو تغيير في دائرة الأصدقاء. أحد المشاركين أوضح: “سأضطر لتغيير أصدقائي إذا توقفت عن تناول اللحوم، لأن علاقاتنا مرتبطة بعادات الطعام والرياضة”.

تأثير الدراسة على النقاش البيئي

خلص الباحثون في الدراسة، المنشورة في مجلة علم نفس البيئة، إلى أن المعايير التقليدية للذكورة تمثل عائقًا أمام اعتماد الرجال للنظام الغذائي النباتي. هذه النتائج تسلط الضوء على العلاقة المعقدة بين الهوية الذكورية، العادات الغذائية، وأزمة المناخ العالمية.

تظهر هذه الدراسة أن تناول اللحوم ليس مجرد خيار غذائي، بل يرتبط بالثقافة والهوية الاجتماعية. ومع تنامي الوعي الصحي والبيئي، يبقى السؤال المطروح: هل يمكن للمجتمعات أن تعيد تعريف مفهوم الرجولة بعيدًا عن استهلاك اللحوم؟ هذا التحدي يمثل خطوة محورية نحو بناء أنماط غذائية أكثر استدامة.