تحذير FDA: سحب الشمام الملوث بالليستيريا مونوسيتوجينس من الأسواق

تفاصيل السحب من الأسواق

أعلنت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) عن سحب كميات من الشمام المقطع والمعالج من الأسواق بعد ثبوت تلوثه ببكتيريا الليستيريا مونوسيتوجينس.
المنتج تم توزيعه عبر شركة Wholesale Produce Supply في ولاية مينيسوتا، وبيع تحت علامتي Harvest Cuts وFresh and Finest في ولايات نبراسكا، داكوتا الشمالية، وويسكونسن.
الشركة المنتجة أعلنت وقف عمليات التوزيع والإنتاج مؤقتا لحين انتهاء التحقيق في مصدر التلوث.

مخاطر الإصابة بعدوى الليستيريا

عدوى الليستيريا مونوسيتوجينس تعد من أخطر العدوى البكتيرية، حيث تبدأ أعراضها بآلام عضلية، صداع، غثيان، وحمى، لكنها قد تتطور لتشمل

إقرأ أيضا: محاولة تسميم بشار الأسد في موسكو.. ومرصد حقوقي يكشف التفاصيل

• ارتباك وفقدان التوازن
• نوبات عصبية
• مضاعفات خطيرة للحوامل قد تصل إلى الإجهاض أو الولادة المبكرة
• مضاعفات تهدد حياة كبار السن وضعاف المناعة

• 

ووفقاً لمراكز السيطرة على الأمراض (CDC)، يتم تسجيل حوالي 1600 إصابة سنوياً في الولايات المتحدة، تؤدي إلى 260 حالة وفاة.

طرق انتقال التلوث

بكتيريا الليستيريا تتواجد في التربة والمياه غير المعالجة. وتنتقل بسهولة عند تقطيع الفاكهة الملوثة، خاصة إذا التصقت بالبذور أو القشرة.
كما أن المعدات غير النظيفة مثل السكاكين، الأشرطة الناقلة، والفرش المستخدمة في المعالجة، قد تساهم في نشر البكتيريا.
ومن المعروف أن الشمام المعبأ في عبوات بلاستيكية يوفر بيئة رطبة مثالية لنمو البكتيريا.

إقرأ أيضا: طلاق عروس بعد 4 أيام من زواجها بسبب صور على فيسبوك

توصيات للمستهلكين

حتى الآن لم تُسجل أي إصابات مرتبطة بهذه الدفعة من الشمام، ومع ذلك أوصت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية المستهلكين بما يلي:

• التوقف فوراً عن تناول الشمام المقطع من العلامات التجارية المشمولة.
• إعادة العبوات إلى مكان الشراء لاسترداد قيمتها.
• تنظيف وتعقيم أي أدوات أو أسطح لامست المنتج الملوث.