إرقون أبوظبي يحتفي بالنكهات والتقاليد اليونانية الأصيلة مع “تسيكنوبيمبتي”
يحتفل مطعم إرقون ديلي أبوظبي بذكرى تأسيسه الثانية بأمسية لا تُنسى مُستوحاة من مهرجان “تسيكنوبيمبتي”، أحد أشهر المهرجانات في اليونان. سيُقام الاحتفال يوم 12 فبراير ابتداءً من الساعة 6:30 مساءً في ” إرقون “، إرث أبوظبي، ويَعِدُ جميع الضيوف بتجربة غامرة في الثقافة اليونانية الأصيلة، حيث تبرز مكانة الطعام والموسيقى وروح الترابط الاجتماعي.
يشتهر المهرجان تقليدياً تحت عنوان “خميس الشواء”، وهو مناسبة احتفالية مُخصّصة للاستمتاع بالشواء والتجمّعات بين أفراد العائلة والأصدقاء ومُشاركة الولائم الشهية. وعلى طريقة ” إرقون ” الأصيلة، ستنبض الأمسية برائحة الشواء، وموائد يونانية غنية بما لذّ وطاب، وأجواء نابضة بالحياة تُجسّد الروح اليونانية العريقة.
يُمكن للضيوف الاستمتاع ببوفيه مفتوح فاخر يضمّ أشهى الأطباق اليونانية الكلاسيكية، بدءاً من المُقبّلات الشهية والأطباق المخبوزة اللذيذة، وصولاً إلى محطات الشواء الحيّة التي تُقدّم شرائح لحم الضأن، أسياخ السوفلاكي وخبز البيفتيكي اليوناني، وختامها مسك مع حلويات فاخرة مثل الجالاكتو بوريكو، البورتو كالوبيتا وغيرها الكثير، حيث تعكس قائمة الطعام المُختارة بعناية التزام مطعم إرقون ديلي بالأصالة والمكوّنات الفاخرة والوصفات العريقة.
وبعيداً عن موائد الطعام، تنطلق الاحتفالات ببرنامج ترفيهي حافل يضمّ عرضاً موسيقياً مُنسّقاً، مع ثنائي يعزف أنغاماً يونانية أصيلة، إضافة إلى عرضٍ للرقص اليوناني التقليدي. ولإضفاء المزيد من البهجة على الأجواء الاحتفالية، يُدعى الضيوف للمُشاركة في تجربة “زوربا” تفاعلية، تُشجّع الجميع على الرقص والاحتفال والاستمتاع بالمناسبة على الطريقة اليونانية.
احتفاءً بعامه الثاني، يقدّم مطعم إرقون ديلي باقة طعام ومشروبات بسعر 250 درهماً للشخص الواحد مع المشروبات الغازية، إلى جانب باقة مُخصّصة للأطفال من عمر 6 إلى 12 سنة بسعر 125 درهماً، لتجربة حيوية تناسب العائلات.
وفي هذا الإطار، يأتي احتفال «تسيكنوبيمبتي» تجسيداً لنجاح مطعم إرقون ديلي في تقديم فنون الطهي اليونانية الحديثة وثقافة المأكولات الجاهزة إلى العاصمة، بوصفه تكريمًا للتقاليد اليونانية العريقة، وتحية شكر وتقدير لمجتمع دولة الإمارات الذي كان شريكاً أساسياً في هذا النجاح.
