أمسيات رمضانية راقية في الديوان بجميرا برج العرب

يحتفي جميرا برج العرب بضيوفه في شهر رمضان المبارك في الديوان، الوجهة الراقية في الهواء الطلق، حيث يمكنهم تناول الإفطار والسحور في أجواء تجمع بين التقاليد الأصيلة وكرم الضيافة العربية تحت سماء دبي.
ويقدم الديوان تجربة ضيافة مميزة في سنة 2026 بالتعاون مع شركة إتش آر إي للتطوير العقاري، حيث تتوفر مساحات أوسع صُممت بعناية لتعزيز انسيابية الحركة وضمان أقصى درجات راحة الضيوف، لا سيما في المجالس الجديدة التي تتميز بتصاميم أنيقة تلائم اللقاءات العائلية وتجمعات الأصدقاء. وتتكامل هذه العناصر مع أجواء هادئة وفاخرة تعكس توجهاً يضع قيم التواصل وقضاء أوقات مميزة في صميم التجربة طوال الشهر الفضيل.

تجربة إفطار راقية

يقدم إفطار الديوان تجربة متكاملة تجمع بين الأطباق العربية الأصيلة والنكهات العالمية من خلال مجموعة من محطات الطهي المباشر التي تقدم تجارب طهي مميزة على يد أفضل الطهاة. ويستمتع الضيوف بتشكيلة من الأطباق العربية التقليدية تشمل أوزي لحم الضأن وشاورما الدجاج واللحوم المشوية الطازجة وبرياني الخضار، إلى جانب المأكولات البحرية الشهية والسوشي والشوربات الموسمية والمقبلات المتنوعة. وتُختتم الوجبة بتشكيلة من الحلويات المحضّرة يدوياً تشمل الكنافة وأم علي وبودينغ التمر المحلى.

أجواء هادئة في السحور

يستمتع الضيوف في المساء بأجواء السحور الهادئة مع البوفيه الليلي الذي يقدم أطباق مختارة بعناية ويضم أشهى الأطباق المالحة والمأكولات الرمضانية المحببة والأطباق الموسمية المميزة، إلى جانب محطات الطهي المباشر التي تقدم أطباقاً طازجة طوال الأمسية. وتضفي أنغام العود أجواءً هادئة ومريحة، فيما تقدم عروض الرسم على الرمل خلال عطلة نهاية الأسبوع تجربة ممتعة تعكس روح المكان. وبدءاً من الساعة العاشرة مساءً، تتوفر الشيشة للضيوف الراغبين في الاستمتاع بأجواء الديوان المسائية او للضيوف الراغبين في مواصلة أمسياتهم في الديوان في أجواء مميزة وملائمة للأحاديث الهادئة والجلسات اللطيفة.

كما يمكن للضيوف الاختيار من مجموعة متنوعة من المشروبات الرمضانية التقليدية خلال الإفطار والسحور تشمل العصائر الطازجة واللبن والجلّاب والقهوة العربية، إضافة إلى القهوة التركية والشاي المغربي بالنعناع والمشروبات غير الكحولية والمشروبات المميزة.
يقدم مطعم الديوان تجربة طعام استثنائية تحت إشراف ثلاثة من كبار الطهاة في جميرا برج العرب، بمن فيهم سليمان حسن المسؤول عن المطبخ العربي والمشرقي، وسافيريو سباراغلي المسؤول عن المطبخ العالمي والمتوسطي، وتوم كول الذي يقدم تشكيلة مميزة من المعجنات والحلويات. كما تشمل قائمة المأكولات الأطباق التقليدية والنكهات المبتكرة التي صُممت بعناية لإثراء تجربة الضيوف. كما يقدم البوفيه آيس كريم بالفستق الحلبي المحضّر يدوياً، إضافة إلى قائمة طعام مصممة بعناية تضم مشروب “ديليكاسي باي توم كول” المصنوع من الشوكولا الساخنة و”الميلك شيك” المحضّر باستخدام حليب الرميلة الطازج وشوكولا حليب الإبل إضافة إلى العديد من المكونات الفاخرة.