الحرب ترفع أسعار الفستق عالميًا وسط اضطراب الإمدادات

دفعت الحرب في إيران أسعار الفستق إلى أعلى مستوياتها منذ سنوات، في ظل اضطراب الإمدادات وتزايد الطلب العالمي على هذا المنتج، ما أدى إلى ضغوط متصاعدة على الأسواق. وتُعد إيران من أبرز المنتجين عالميًا، إذ تمثل نحو خُمس الإنتاج العالمي ونسبة كبيرة من الصادرات، ما جعل أي تعطل في صادراتها ينعكس سريعًا على الأسعار.
وتسببت التطورات الميدانية في تعقيد عمليات الشحن والتجارة، خصوصًا مع اضطراب طرق النقل في المنطقة، ما أدى إلى ارتفاع الأسعار لتصل إلى نحو 4.57 دولار للرطل، وهو أعلى مستوى منذ عام 2018. كما ساهمت موجة الطلب المتزايد، المدفوعة بانتشار منتجات مثل “شوكولاتة دبي” القائمة على الفستق، في تعزيز الضغوط على السوق العالمية.
وكانت الإمدادات تعاني بالفعل قبل اندلاع النزاع، نتيجة تراجع المحاصيل في دول رئيسية مثل الولايات المتحدة وتركيا، إضافة إلى تأثير الجفاف والعقوبات على الإنتاج الإيراني. ومع استمرار التحديات اللوجستية وصعوبة إيجاد بدائل بالجودة نفسها، يتوقع خبراء استمرار ارتفاع الأسعار في حال بقاء الفستق الإيراني خارج الأسواق لفترة طويلة.